【2021年新酒】ふかもり 純米吟醸 無濾過生原酒【1.8L・720ml】
岐阜県中津川市上野の小さな小さな蔵で仕込まれるお酒。岐阜県の酒造好適米「ひだほまれ」と「五百万石」を使用した純米吟醸酒。
29BYから弊社代表 大鋸伸行が仕込ませて頂いたお酒です!
限定吸水と酵母菌の量を減らした、酒粕率30%を超える超贅沢なお酒となりました!
味わいはアルコール18.4°のヘビー級、香りは穏やか、サラリとしたキレのある辛口のお酒。
まさしく食中酒を目指し、飲めば飲むほど上品な深味も感じます!
お刺身からお肉料理にまで、幅広い料理に寄り添えるお酒です。
蔵元/山内酒造場株式会社(岐阜県中津川市)
原材料名/米(国産)・米麹(国産)
原料米品種/五百万石
※※※ご注意下さい※※※
中山道大鋸では店頭・外販と在庫を共有しておりますので、在庫状況の更新のタイミングによっては品切れとなり、取り寄せ、またはキャンセルとさせていただく場合があります。
大変申し訳ありませんがご了承願います。
※※※ご注意下さい※※※
こちらの商品は、品質保持の為夏季(4月～11月)はクール便でお届け致します。大変申し訳ありませんが別途330円必要となりますのでご了承願います。
仕込みから手掛けたこだわりの辛口
しぼりたて特集
母の日特集
伴野酒造さんが新たに導入した瓶火入れ機で火入をしたお酒です！
バッチ式の火入の特徴を生かした、微かなガス感も感じられる、火入のお酒ではないような味わいが特徴です！
うららかな春を連想させる味わいになってますよ♪
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鶴齢の定番限定生原酒、「鶴齢 純米酒 山田錦 生原酒」が入荷しました！
旨味があってふくよかな飲み口は、また鶴齢ファンから絶大な人気があるお酒です！
最近の酒はフルーティで合わない！っていう方には是非お勧めです！
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個性豊かな猫達をモチーフに、マルスウイスキーのブレンド技術を駆使して造られるブレンデッドウイスキーのシリーズ!!
第六弾の「ザ・ラッキーキャット チョコ」。好奇心旺盛でおてんばな性格の雌猫チョコをモチーフに、ポートパイプで追加熟成（フィニッシュ）したブレンデッドウイスキー
限定入荷ウィスキーです！
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毎年恒例の甕仙人ブルーボトルが3/1発売されました!!!
今年の中村酒造場さんの焼酎はいつもよりも増して魂が込められております！
一年間、コロナ禍の環境で自分たちに一体何が出来るのか！
自分たちに出来ることは、目の前の焼酎造りに向き合い一層美味しい焼酎を造ることしかない！
と、そんな思いで今季の焼酎は仕込まれております！
是非、今年のブルーボトルを味わってください！！！
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