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焼酎仕込み みりん 一子相傳 【1.8L・600ml】

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江戸時代では飲んでいたとされる味醂です。今や大量生産により中国で造られた「もろみ」を輸入し、もち米だけでなく、うる米等を使用しているのが現状です。しかし、とことんこだわる蔵もあります。清酒造りと同じ方法での造りの為、みりん粕もできます。これぞ本物の飲んでも旨い味醂です。もちろん料理の出来上がりの味が違います。特にツユを作れば一発で味のちがいがわかります。

醸造元/小笠原味醂醸造(愛知県)
原材料名/もち米(国産)・米麹(国産米)・焼酎(国産米)
アルコール度数/13.5度以上14.5度未満

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焼酎仕込み みりん 一子相傳 【1.8L・600ml】
商品コード: 11018002~11060002

焼酎仕込み みりん 一子相傳 【1.8L・600ml】

販売価格(税込): 1,131~3,034 円
メーカー:小笠原味醂
内容量(ml):
数量:

製造所紹介/小笠原味醂醸造(愛知県)

体育会系の大きな社長さんがこだわりを持って造り上げる、他と違うまったりとした旨みのある本物のみりんです。大量生産ではなく質にこだわるとともに、卸し先もこだわって限定しているポリシーのある蔵です。

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