芋焼酎 うみ 25°【900ml】
「海」の常圧蒸留タイプ、原料にベニオトメと黄麹を使用しました。
香りはおとなしく、下の上を滑らかに通り抜け、満ち足りた味わいです。
蔵元/大海酒造(鹿児島県)
使用麹/黄麹
蒸留方法/常圧
アルコール度数/25度
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蔵元紹介/大海酒造(鹿児島県)
造りの時期は家に帰らず2階に泊り込み、焼酎に魂をささげる大牟礼杜氏。
味の特徴は減圧蒸留ならではのサラリと飲みやすい飽きない焼酎が中心です。原料の芋はすべて地元の農家さんと契約しており、焼酎の造りや味わいに一切の妥協を許しません。

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