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花巴 山廃純吟 NEW HANATOMOE 無濾過生原酒 【1.8L・720ml】


熟した果実の様なジューシーな香味が特徴です。
クリアなうま味を引き出す為、溶けが良くなるよう米の磨きを上げてじっくり醸しました。

蔵元/美吉野醸造(奈良県)
原料米/ひとごこち(長野)
精米歩合/56%
日本酒度/+1
酸度/3.0
アルコール分/17%


※※※ご注意下さい※※※
中山道大鋸では店頭・外販と在庫を共有しておりますが、在庫状況の更新のタイミングによっては品切れとなり、取り寄せ、またはキャンセルとさせていただく場合があります。
大変申し訳ありませんがご了承願います。

※※※ご注意下さい※※※
こちらの商品は、品質保持の為夏季(4月~11月)はクール便でお届け致します。大変申し訳ありませんが別途324円必要となりますのでご了承願います。

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商品コード: 10004413~10005260

花巴 山廃純吟 NEW HANATOMOE 無濾過生原酒 【1.8L・720ml】

販売価格(税込): 1,458~2,916 円
メーカー:美吉野醸造(花巴)
内容量(ml):
数量:

美吉野醸造(奈良県)

=美吉野醸造が目指す酒造り=
蔵元「美吉野醸造株式会社」は、紀伊半島の中心部に位置する、千本桜で知られる奈良吉野で豊かな自然の恩恵を受け、手造りならではの「米の旨味が伝わる酒」を醸し続けております。
酒造りに不可欠な仕込み水には、いにしえの時代より湧き出でる「弓絃葉の井戸」と伝わる井戸から、大峰山系伏流水の清らかでいて、甘くやわらかな湧水を使用。

さらに原料である米は地元農家さんとの連携を深め、奈良県内では初めて作付する酒米「吟のさと」という品種の契約栽培を進めております。現在では「吟のさと」を中心に約80%を県内産の酒米にて醸造を行っております。


美吉野醸造の目指す、農と共に歩む酒造りの第一歩として、米づくりからの「顔の見える酒造り」をモットーに、お客様に変わらぬ美味しさをお届けできるよう、手造りによる丹精込めた酒造りに妥協は致しません。

一歩づつ確実に歩んで行けるよう、私どもが精一杯の努力を注いでお造りした「清酒花巴(はなともえ)」が皆様にご愛顧いただけますよう心より願っております。
花巴 山廃純吟 NEW HANATOMOE 無濾過生原酒 【1.8L・720ml】
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