こんにちは、記録的な暑さを更新するような毎日が続いております。 どうぞみなさま、水分補給や休息、睡眠にご注意ください。 さて、中山道大鋸より、暑さに負けない元気になるイベントをお知らせ いたします。 いろいろな生ビールの飲める!!! ☆☆☆『生ビールの会』☆☆☆ 開催日 8...
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お世話になります。大鋸通信VOL134を送らせていただきます。 いよいよ暑い夏がやって参りました。 近年は暑すぎてどう過ごして良いかと思う位ですが夏に備えて万全な体調で、明るい夏にしたいものです！ さて、先日は毎年恒例のお酒の会「大伸会」を開催致しました。 この会は今年で17回目。 ...
家族の中で、お父さんは一番ほっとかれやすい存在 ･ ・ ・ 今年の父の日、中山道大鋸のテーマは 『お父さんと一緒にお酒を飲もう❣』 家族の中で、お父さんは一番ほっとかれやすい存在・・・ お父さんとしてはいいお酒をあげるより家族の主役として 『話を聞いてあげられること』が一番うれしいもの！ ...
6月15日（金） 中山道大鋸 酒の会 今月はワインの会です！ 暑くなってビールが美味しい時期ではございますが、 今回のワイン会のテーマは、 ☆☆☆ 『クールリースリング』 ☆☆☆ をテーマとして行いたいと思います！ クールリースリング？？？ と疑問の声もあるかと思いますが、 「リ...
お世話になります。大鋸通信VOL133を送らせていただきます。 穏やかな春が終わり、初夏に向かって気候が変化しはじめましたが、最近では「暑い」か「寒い」かのどちららかで、過ごしやすい気持ちの良い季節が短くなってきたように思える今日この頃です。 さて先日電車内でとても良い光景を見ることが出...
大鋸通信５月号ができました！！ 今回は ☆父の日☆ をテーマに 贈りたい・・・と想っていただけるお酒 を載せてみました。 ☆☆☆☆☆☆ 今年の父の日は、『お父さんと一緒にお酒を飲もう❣』 家族の中で、お父さんは一番ほっとかれやすい存在・・・ お父さんとしては良いお酒をあげ...
今年からはじまった酒造り！ 今回出来たお酒全てを、多治見の「やぶれ傘」さんでお披露目お酒の会。 約40名のお客さまで大賑わいでした！ お上手でも「美味しい！」 と言われると本当に嬉しいですね！ 皆様、本当にありがとうございました！
お世話になります。大鋸通信VOL132を送らせていただきます。 心弾ませる春。 歓送迎会も終わり、新たに出発を迎えた新入社員、新入生の皆さま。これからのご活躍をお祈り致します。 お陰さまで我が子もいよいよ学生から社会人です。歳を取るわけですね～（汗） さて、私の酒蔵での仕事も一段...
今年も出ました！ 「X・Y・Z」シリーズの初回「X」!!! 酵母Xはリンゴやバナナのフルーティな香りと酸味がそれぞれバランスよく主張するのが特徴です。酸味が軽快で、食中酒として冷やして飲むとより一層お楽しみいただけます。洋風の料理とも相性抜群です。 自社C酵母を使用して、今年で５年目を迎え...
お世話になります。大鋸通信VOL131を送らせていただきます。 いよいよ春一番ですね！ さて、今回は通信のトップでご紹介をさせて頂いております日本酒「小野櫻･藍ラベル一年生」について少しお話をさせていただきます。 実は坂下の山奥にある長年に渡りご夫婦で酒造りを営んで来られた「山内酒造...
