■2020年　本年もどうぞよろしくお願いいたします。

2020/01/01更新

2020年、明けましておめでとうございます。 昨年も中山道大鋸共々大変お世話になりました。 どうぞ本年もよろしくお願い申し上げます。 私にとって昨年は色々な事が起きた歳でした。 夏前にはヨーロッパへワインの契約更新に半月ほど行かせていただきましたが、「人間良い時があれば悪い時がある」と昔...

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■大鋸通信VOL149を送らせていただきます。

2019/11/29更新

いつもお世話になります。大鋸通信VOL149を送らせていただきます。 大鋸通信11月号表　Vol149.pdf 大鋸通信11月号裏　Vol149.pdf また一年が過ぎようとしていますが、皆さま一年いかがでしたでしょうか。 さて、私は先日初めてバスガイドという役を担いました。内容は「東...

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■大鋸通信VOL148を送らせていただきます。

2019/11/29更新

いつもお世話になります。大鋸通信VOL148を送らせていただきます。 大鋸通信10月号表　Vol148.pdf 大鋸通信10月号裏　Vol148.pdf 　ようやく秋の気配を感じる季節になって参りました。近年では暑いか寒いか。雨も降らないのか、土砂降りか。ですよね。 　さて、話は変わ...

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■大鋸通信VOL147を送らせていただきます。

2019/11/29更新

いつもお世話になります。大鋸通信VOL147を送らせていただきます。 大鋸通信９月号表　Vol147.pdf 大鋸通信９月号裏　Vol147.pdf ようやく秋の気配を感じる季節になって参りました。まだまだ残暑きびしい中ですが間もなくすると味覚の秋の季節ですね！ さて、私の年齢は...

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■大鋸通信VOL146を送らせていただきます。

2019/11/29更新

いつもお世話になります。大鋸通信VOL146を送らせていただきます。 大鋸通信８月号表　Vol146.pdf 大鋸通信８月号裏　Vol146.pdf 　先月号に続きヨーロッパ編VOL2となります。 　スイスを後に列車でフランスに入りヴォーヌという街で宿を取り、前回お邪魔した世界では最高峰...

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■大鋸通信VOL145を送らせていただきます。

2019/11/28更新

いつもお世話になります。大鋸通信VOL145を送らせていただきます。 大鋸通信７月号表　Vol145.pdf 大鋸通信７月号裏　Vol145.pdf 　さて先日は久々のヨーロッパ出張でした。 ヨーロッパ編（VOL1）をお送り致します。 　今回はイタリア直輸入ワインの「フォンテモ...

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■中山道大鋸　芋作り　日記　Vol.5　～さつまいも芋堀り 3日目～

2019/10/30更新

10月28日　晴れ 久しぶりの芋掘りです！ 前回から２週間空けての作業です！ 昨日までは菓子祭りに参加しておりまして、その準備等でばたばたしておりタイミングがなかなか合いませんでした。汗） 今日はがっつり出来そうです！ 早朝はうっすら雲がかかってましたが陽が差してくると快晴になり、ほんとに...

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■中山道大鋸　芋作り　日記　Vol.4　～さつまいも芋堀り 2日目～

2019/10/15更新

10月14日(月)　曇→雨 さつまいも掘り２日目は、天候くもり。朝は少し晴れ間もみえていたのですが、雲はしっかりと覆っていて、いつ降ってもおかしくない状況でした。 前回掲載したように、芋掘りの主業務は掘ることではなく「仕分け」に圧倒的な時間を使いますので、１日の殆どが仕分けをすることになります。...

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■■中山道大鋸　芋作り　日記　Vol.3　～さつまいも芋堀り　初日～

2019/10/10更新

こんにちは！ 以前、美濃薩摩用の紅あづまの栽培日記を書かせて頂きましたが、あれから約４カ月が経ちあっという間に芋堀りの時期になりました！ 芋掘り... きっと苗植えよりも大変なんだろうなぁ...と考えながら、栄養ドリンク片手に朝7：00畑に向かいました。 まず初めに芋掘りの作業工程を伺いました...

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■９月から中山道大鋸　店舗の営業時間が変わります！

2019/08/14更新

令和元年9月より、中山道大鋸の店舗の営業時間を変更させていただきます。 現在の営業時間 【9：00　～　20；00】 　　　　　　　↓ 変更後の営業時間 【9：00　～　19：30】 上記のとおり、営業時間を３０分早めさせていただくこととなりました。 ご来店いただく際はお気を付け下さ...

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