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大好きな大好きな海へ、息子と二人で行って来ました。
大昔の若い頃の僕はいつも海に行ってました。
あの頃は、夏になるといてもたってもいられない！自分でしたが・・
年をとってもかわらないですが、
昔のように時間がない。
という事で今回は二人で。
敦賀の海で、鯖に鰺、夜中には烏賊と
思う存分船... さらに読む
よっし～です。
雨上がりに外で歓声が。
みんなで空を見ていて、
私も見てみるときれいな虹でした。
扇型くらいの虹はよく見ますが
ほぼ180度に近いのはなかなか見たことがなくて
さらに、かなりくっきり。
思わず写真をパチリ・・・・・
ん？
2重になってないかい？
写真... さらに読む
その夜はインターラーケン（スイス）の街で泊まる。
さすがにもうこてこての料理に少し胃が・・・・。
みると食べてしまうのだがさすがはスイス。
品もあれば日本人客もいた。
さらに観光地でもあるため中華料理屋をみつけた。
そこにはフランスと違い写真付きでメニューが店前にはってあるので
私のように読め... さらに読む
いつもお世話になってある飲食店さん［伽藍堂さん］にて
ワイン会（帰国報告会）を開催しました。
あまり難しい話しではなくざっくばらんな会でしたが
私のヨーロッパの珍道中の
変な話しもしゃべらされてしまいました。
大爆笑で何とも・・・・・・
お客様も良く勉強されている方ばかりでした。
旦那さん... さらに読む
先日、天草酒造の豊さんと一緒に中津川まで来て下さった、
名古屋の［だいやめ］さんのお店に行ってきました。
元気ととても感じの良いお店で、
料理がとってもおいしかったです。
やはり焼酎が凄い！
飲ませ方、提案の仕方が上手で勉強になりました。
坂本さんありがとうございました。
ということでいよいよ1人。
「ローザンヌ」での乗り換えはあせった。
時刻とホームが全くわからない。
確か10分間の乗れ変えのはずが、分からなくて分からなくて
荷物は重いしもう泣きそうだ！聞いても分からない！
もうダメかと。身振りでたずね、とりあえず勘で乗ってあやうくセーフ。
まずまずだ。
それから... さらに読む
よっし～です。
皆さんはご自宅で梅酒を漬けたりしましたか？
うちは梅の実が採れるので
毎年母が梅干や梅の砂糖漬けを作りますが、
今年は梅の実に余裕がありそう、ということで
梅酒も作ることに。
せっかくなのにホワイトリカーじゃつまらないし、
杜の蔵の「常陸山」と
中島醸造の「梅酒用純米酒」（... さらに読む
2011/07/19更新
岐阜県商連の事業で、今回は九州へ行って来ました。
まずは福岡の新天町商店街にて。
平日の昼間ですが、かなりの人通りです。
なんと立派な屋台は山傘と言うものです。
毎年一千万円をかけて、
この商店街が作るそうです。
夜は鳥料理専門店で鳥鍋。
とてもおいしかったですが食べきれない程の量。... さらに読む
昨夜は12時前に寝たのだが、
4時に目が覚める。
駅前のホテルの為にぎわしくて目が覚めたのだろう。
とにかく騒いでけんかのよう。
窓を開けるとまだまだ多くの人がたむろし、
テラスで飲んでる人も。
しかし黒人が多くすさまじいけんか。
通りの人にいちゃもんつけてるようで、
棒を持ってゴミ箱など手当たり... さらに読む
こんにちわ、のぼりんです。
梅雨明けで暑い日々皆様元気にお過ごしでしょうか？
さて今回の酒の会は、暑い夏に飲んで頂きたい焼酎をご案内。
なのになぜか、会のスタートはビール・・・・・
米焼酎・麦焼酎・芋焼酎それぞれ2種類でのご案内でしたが、
やっぱり夏には原酒！（酒の神の声）で
なんと2種... さらに読む
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