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2015/03/02更新

いつもお世話になります。大鋸通信VOL97を送らせていただきます。 もうすぐ暖かい春がやってきますね。 さて、私は日本ほど素敵で良い国はないと思っていますが、ある会で迎えた講師の「佐藤 芳直」さんの講演を聞きました。昔から自動販売機があるのは日本だけ。と聞いていますが、他の国でしたら根...

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2015/02/27更新

お世話になります ナガヤです。 最近ちょっとだけ暖かい日が続いていて、このまま春になってくれないかなぁ・・・ なんて思っていましたが今日は風が冷たくて、やっぱりまだ2月なんだなぁと思っています。 寒い日が続くと春が待ち遠しくなりますね、店頭でも綺麗なピンク色をしたボトルのお酒や お酒の中に桜...

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2015/02/10更新

お世話になります ナガヤです。 昨日からなんだかとっても寒いと思っていたら、今朝はどっさり雪が積もっていました。 保育園へ通う子供に着替えを持たせましたが、保育園で雪遊びを堪能している頃かな?   さて、先週の日曜日、恵那市岩村にあります「岩村醸造」さんの蔵開きへ家族と 出かけて...

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2015/02/09更新

この日は、2日間に分かれて、新商品「鯨波からくち」と「みちざくら」 2種類の日本酒の発表会を開催致しました! 山間部の地元には無い淡麗辛口の「鯨波からくち」 スッキリと爽やかな切れ味。 まさしく飲み飽きのない食中酒です! 鯨波と逆なのは「みちざくら純米吟醸」。 今、はやりの味です。 ...

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2015/02/01更新

いつもお世話になります。大鋸通信VOL96を送らせていただきます。 いよいよ春が目の前ですね。入学、入社など新たな人生の始まりの季節でもあります。  私もお酒に携わるこの仕事を初めて約30年。全国を歩き、多くの方々とご縁をいただき、色々な酒蔵さんとも交流を図って参りました。 そこでここ...

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2015/01/21更新

毎月恒例、中山道大鋸2Fでのお酒の会です。 鶴齢にごり酒からスタート。 順番に楽しみ、後半は燗酒で、、、 冷はとても好評でした! 女性のお客様は燗酒より、冷の方が好き! と言うお方が多かったですね。 今回も皆様、喜んでいただけたようです。 ありがとうございました! 次回2月の第3金...

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2015/01/16更新

「中山道 大鋸」がオリジナル日本酒発売 仕込みから手掛けたこだわりの辛口  2月1日、「中山道 大鋸」が中津川市福岡の恵那醸造(長瀬裕彦社長)とタイアップして醸造したオリジナル地酒・淡麗辛口「鯨波」を発売します。 地元には日本酒党が好む辛口の酒が少ないことから、2年がかりで企画。 長瀬社...

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2015/01/08更新

明けましておめでとうございます 本年もよろしくお願いいたします   お世話になります ナガヤです。 お正月はいかがお過ごしでしたでしょうか? お正月と言えばおせち料理ですね、うちはお義母さんが作ってくれるのをありがたくいただいております。 子どもたちはおせちをそんなに食べないの...

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2015/01/05更新

いつもお世話になります。 大鋸通信VOL.95を送らせていただきます。   皆さま、良いお正月を迎える事が出来ましたでしょうか? 私ども今年は、中山道大鋸の目標に向かい一歩一歩着実に進めていく第一歩の一年になるよう努めて参ります。 中山道大鋸がイタリアからワインを直輸入しはじめてから3年が経ち...

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2015/01/01更新

新年あけましておめでとうございます。 今年も決めた目標まっしぐらにぶれることなく 自信を持って精進していきます! そしていただいたご縁を大切に、 より一層お客様に満足いただけるように 日々励んでまいる所存ですので、 何卒倍旧のご愛顧のほどお願い申し上げます。 いつもの口癖ですが 人は生きてい...

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