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2018年12月の記事

新着商品情報

2018/12/11更新

酒造り募集.pdf

中山道大鋸より、酒造りボランティア募集のお知らせです。

小さい小さい蔵で、昔ながらの道具を使ってお酒を造る。


昔から神事に使用されてきた『日本酒』。


まさに日本の伝統的文化にふれる・・・そんなお酒造りを体験してみませんか・・・


物語のあるお酒の中山道大鋸より、物語の生まれそうなイベントのご紹介です。


興味のある方、ぜひ、中山道大鋸までご連絡ください。


中山道大鋸 ℡0573-65-2625  メールinfo@nakasendo-ohga.com


2018/12/01更新

いつもお世話になります。大鋸通信VOL138を送らせていただきます。

 さて、いよいよ12月。今年も残すところ後わずかとなりました。
この言葉もついこの間書いたように思いますが、恐ろしいほど月日の経つのが早いです。
そしてまた今年一年を振り返る事、また新たな来年の目標・・・毎回この事の繰り返しで人生この歳まで来ました(汗)
子供と成人、特に年配者とでは、同じ24時間でもスピードの感じ方が違うと検証されたようですね。


伸行顔 .png


 私はいよいよすると12月の半分は酒蔵の準備、そしてお正月明けから蔵に籠りっきりになります。昼夜問わず日本酒造りですので、今までのように色々なお方とお話ししたり、お付き合いなども出来なくなってしまいます。

今年の造りの際にも感じたのですが、今まで人と接する仕事を長年続けてきたことで、全く人と話さない環境が一、二ヵ月ほど続くと何だか世の中においていかれる不安や、コミュニケーション能力の低下等、言っては失礼ですがある意味カタワの様な気になった事も事実です。

しかし、美味しいお酒が出来るまでは!全てはこの為に!

来年3月には二回目の酒造りの「しぼり」まで楽しみに目標を持って、一年目には負けない美味しい味を絶対造る!と言う意気込みで会話が無かろうが、大鋸は付き合いが悪いと言われようが頑張ります!!

いろいろな役なども仰せつかっている中、ご迷惑をお掛けする事もありますが、この時期は酒造りに邁進させていただきますので、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

そしてまだ早いですが毎年12月の通信は発行いたしませんので、皆さまも今年を振り返り思う事、そして新たな来年の意気込み...

辛いこと苦しいことが多くても、その先に見える素晴らしい輝きを掴む為に、人生楽しみませんか?
そんな気持ちで明るく元気に、前向きな頑張る気持ちが健康で生きられる源になれば幸いです。
                                                大鋸 伸行


2018/12/01更新

美味しいお酒をご紹介します!三千櫻 地酒SP 直汲 !!

三千櫻 地酒SP 直汲
1.8L ¥2,130(税込価格¥2,300) 720ml ¥1,200(税込価格¥1,296)

フルーティータイプの酵母を使ったこの季節イチオシのお酒です。

味わいはフルーティーでジューシー・・・口に含むと直汲ならではのほんのりと
ピリピリくる感じがたまらない・・・

本醸造タイプのお酒としては、コストパフォーマンスも抜群、飲んでビックリのお酒です。

とても人気がございます。売り切れ御免の商品です。お問い合わせはお急ぎ下さい。

中山道大鋸 0573-65-2625





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