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2014年2月の記事

新着商品情報

2014/02/28更新

この時期は色々なところで展示会や試飲会が開催されます。

この日は名古屋中日パレスで「ワインの稲葉」の試飲会です。

スペインのワインナリーを迎えてのセミナーは初めてとのことで、2時間に渡るお話を
聞きました。

スペインの「魂のカヴァ」を造られる「カステルロッチさん」

そしてもうひと方は「ヒル ファミリー エステーツさん」です。

スペイン カステルロッチ.jpg


このガヴァは素晴らしいですね!

もう一方はとてもフレッシュなワインから、超フルボディーなワインまで・・・

とても勉強になりました。

稲葉セミナー カバ.jpg


稲葉のワインは、全て試飲をする決意で行っています。

稲葉ワイン会ホール.jpg


先日と違い、今回は117番まで全て試飲をしました。

いくら吐きだしたとしてもヘロヘロですね。
昔はもっと強かったと思いますが、少し年を取ったかな・・・

しかしその中から最も優秀なワイン、そしてコストパフォーマンスの優れたワインを
選りすぐって来ました。

フードエックスから戻り、3月10日前後にはまた美味しいワインが入荷してきます!

稲葉ワイン会117番.jpg

ご来店お待ちしております。


2014/02/25更新

いつもお世話になります。

毎年、幕張メッセで開催される「フードエックス」に今年は出展致します。

弊社輸入の「イタリアワイン・フォンテモルシ」です。

イタリアからも応援がきます。

飲食店様などは、遠方からも毎年お越しのお客様も多いとのことです。

是非、お立ち寄りくださいませ。

会場:幕張メッセ ホール1~8
会期:3月4日(火)~7日(金)10:00~17:00

フォンテモルシ.jpg


2014/02/21更新

外販洞田です。

弊社がいつもお世話になっている多治見の「やぶれ傘」さんで、
近年都心や名古屋などで人気急上昇中の「鯨波」を醸す
恵那醸造(岐阜県中津川市)さんの酒の会を開催いたしました。
募集開始が約3週間前でしたが、
約20名のお客様が参加され、
中には数回の欠席のほかは全て参加されているという
常連のお客様もおられました。

近年の新酒から始まって最後のにごりまで幅広い温度帯で楽しみ、
「これは熱燗が旨い」「いやいやぬる燗だよ」などと
皆さんで談義されていました。

今回は「やぶれ傘」さんでは9回目となる酒の会でした。
会を重ねるごとにお店の信頼度とブランド力がつき、
新しく参加されるお客様が口コミで増えているとお聞きしています。
その時は大変でもやはり飲食店さんにはプラスになることだと実感しました。

ご興味を持たれました飲食店の皆様はぜひ弊社スタッフまで声をお掛け下さい。


2014/02/20更新

また新たなワインを探しに、色々な試飲展示会に行っています。

今回は1000円ちょっとで、とても美味しいワインを中心に探してきました。

ワイン試飲会1.jpg


いつもは何百種類、全て試飲を致しますが、今回は全ては出来ませんでした。

しかし厳選した美味しいワインを探し当てて来ました!

入荷は3月初旬、10種類ほどです。

ワイン試飲会3.jpg


有料試飲の「シャンベルタン・グラン・クリュ」は最高でした!


ワイン試飲会2ウイスキー見つけた.jpg

その中で、とってもおいしい「シングルモルト」を発見!

国内に入った全てを買ってしまいたいくらいでしたが、そんな事はできません(笑)

こちらも3月初旬入荷予定です!


2014/02/19更新

よっし~です。

先日PCメガネというものを買いました。
眼に負担をかけると言われているブルーライトを軽減するようです。
効果のほどは分かりませんが、
私はほとんど一日中PCに向かっているので
期待をこめてしばらく使ってみたいです。

・・・・・が、忘れていました。
いよいよ花粉症のシーズン到来です。
マスク必須の私はメガネが曇ってしまうので前が見えません。
せっかくメガネを買いましたが
しばらくは出番なし・・・・・のようです。


2014/02/14更新

昨日までの大雪で心配でしたが、多くのファンでいっぱいです。

中島中.jpg


年々レベルアップをして行く清酒「小左衛門」。

うまいお酒が続々です。

しかしお酒がたりないのが怖いですね。

中島外.jpg

中島社長と蔵に入り、未発表のお酒のもろみを飲みました。

むちゃくちゃ美味しかったです。

是非発売しましたらご案内いたします!


2014/02/12更新

この日はあるビール会社の担当者の方と、飲食店のお客様3件を周りました。

3件から5件周るには1件1時間前後で、お腹をふくれないよう頼まないといけません。

長年の経験でいつもは慣れっこですが、この日は失敗しました。

弊社の担当者も仕事を終え、2人がきました。

とたん、日本酒を片っ端から10種類ほどこんな感じで・・・

二合半.jpg


たいていはほぼビールを中心に行きますが、こちらのお店に変わり私も調子づき
「○○ビールの○○」と、あえて名前をつけて頼みました。

次の日は最悪でした。
飲みすぎて1日中二日酔いのしんどさ。

最近は大人になったのですが・・・


2014/02/07更新

鹿児島県の芋焼酎「なかむら」で人気の中村酒造場さん。

先日、息子さんの「慎弥さん」の結婚式に招かれ行ってきたばかりでしたが
今回はお父様の社長と二人でお越しいただきました。

中村酒造親子 木曽路.jpg

夜は、私どものお客様で毎年開催される「ふぐ祭り」に私の母もおともして
4名での会食です。

左側がお父様「社長」、右側が息子さんの「慎弥」さん。

素敵な笑顔に「ふぐ料理」は楽しい機会をいただきました。


中村酒造親子私 木曽路.jpg

私が真ん中に入りましたが、母親の撮り方がヘタなので・・・


中村酒造親子母 木曽路.jpg

真ん中は私の「母親」です。


中村酒造ラーメン屋.jpg

二件目に「なかむら」を愛飲していただいておられるお店で、かなりお湯割りを飲みました。

そして最後は「慎弥さん」のリクエスト。ラーメンです。


中村酒造玄関5名.jpg

昨夜は遅かったのですが、朝は快適!

飛行機の時間を気にしながらも、地元「馬籠宿」の観光に行ってまいりました。


中村酒造のりも4名 焼酎棚前.jpg

最後はお店の前と、焼酎の棚をバックに記念写真。

素敵な時間を過ごさせていただきました!

中村さん、そしてお店の皆様、周りの皆様、ありがとうございました!


2014/02/07更新

この日は恵那市にある「メゾン・ドゥ・ジャルダン」さんで、蔵元さんを招き
何と日本酒「小左衛門のお酒を料理と共に楽しむ会」を開催いたしました。

今回私「大鋸」は出張中で出られなかったのですが、弊社の営業「登林」が
中島醸造さんと会の進行を致しました!


どうも会に夢中で写真を撮らなかったようです。

小左衛門の会.jpg

このメニュー構成で、それぞれのお酒を合わせて楽しみました。

お客様も大変喜ばれたようでよかったと思います。

こちらの「メゾン・ドゥ・ジャルタン」さんでは、こうした会を重ねて行かれるようです。
是非ご興味のあるお客様、お声掛けください。


2014/02/05更新

よっし~です。

3日は節分でしたね。

それぞれの地域やお宅で違うかと思いますが
昔は節分と言えば「イワシの丸干し」が定番で
外の雨戸のところにイワシの頭とヒイラギの葉を刺していたように記憶していますが、
最近すっかり「合理化モード」の母のおかげで我が家の夕食はカレーでした(汗)。

それでも、節分を区切りにしてお札様を貼りかえたりお雛様を出したり。
そういうことは大事にしていきたいと思っています。

ちなみに豆まきですが、子どもたちには「玄関の外で」
しっかりまいてもらいました。
厄除けの目的なのに、と言われてしまいそうですが
後の掃除が大変なんですよね・・・。





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