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2013年12月の記事

新着商品情報

2013/12/31更新

平素は中山道大鋸をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

今年もあっという間の一年でした。
皆様の一年はいかがでしたでしょうか?

私は日々色々なご縁をいただきながら
社長業のほか、営業やスタッフのフォロー、店頭での接客など
おかげさまで毎日忙しく、楽しく働かせていただいております。

今年一年を振り返ってみますと、
この近年、ワインに力を入れてきたように思えます。
勿論、ワインだけではなく、日本酒に焼酎があってこそです。

自分なりに精一杯やってきたという想いの半面
至らない点も多く、そして自分で気付いていないこともあり
皆様にご迷惑をお掛けしてしまったことも
あったかと思います。
この場を借りてお詫び申し上げます。

ネットショップに関して申し上げますと
弊社でお取り扱いさせていただいている商品が
アップされていないこともあります。
今年は昨年より、商品をアップできたように思えますがまだまだです。
また不明瞭なご案内などによって
スムーズにお買い物をお楽しみいただけないなど、
ご迷惑やご不便をおかけしているかもしれません。
できるだけ早く改善し、少しでも多くの方々の
お酒選びのお手伝いができればと考えております。

ご意見、ご要望などございましたら
お気軽にお申し付けいただければ幸いです。
よろしくお願い申し上げます。


皆様には今年一年、大変お世話になりました。
来年も変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。

2013年12月31日
株式会社中山道大鋸
大鋸伸行


2013/12/27更新

よっし~です。

本日27日をもちまして
本年のメール対応・発送業務を終了させていただきます。
なお新年は1月6日より営業させていただきます。
ご迷惑をお掛け致しますが
何卒よろしくお願い申し上げます。

☆☆☆年末年始の営業案内☆☆☆
【メール・発送対応】
12月28日~1月5日まではお休みさせていただきます。
【店頭】
12月30日まで 通常通り
12月31日 9時~15時まで営業
1月1日・2日 休業
1月3日 初売り10時~18時まで営業
1月4日・5日 休業
1月6日より 通常営業
【外販】
12月30日まで 通常通り
12月31日・1月1日・2日 休業
1月3日 初売り10時~18時まで営業
1月4日・5日 休業
1月6日より 通常営業
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

今年は皆様にとってどんな年でしたか?
中山道大鋸は皆様に、お酒を通じて
少しでも楽しみや喜びをお届けできたでしょうか。
来年もさまざまな「物語のあるお酒と食品」を
ご紹介していきたいと思っております。
変わらぬご愛顧の程よろしくお願い致します。

株式会社 中山道大鋸
インターネット担当
吉村真由美



2013/12/23更新

明日香集合写真.jpg


この日は焼酎「桜明日香」のクルージングディナー会に参加致しました。

好天に恵まれ船からの景色もとてもきれいでした。

社長挨拶.jpg

まずは紅乙女酒造、社長さんの挨拶から始まりました。


飲み比べ.jpg

43度の飲み比べはどれをとっても素敵です。
焼酎と言うよりウイスキーですね。


桜明日香種類.jpg

こちら紺のラベルは「桜明日香パストラーレⅡ」
これはうまい!


アールビー.jpg

しかし何といっても「アールビー」は最高でした。
度数も40度きついですが、きつさを感じさせず、甘くてまろやか。
いくらでも飲めてしまいます。


明日香卓上.jpg


レインボーブリッジ.jpg

日も短くあっという間のクルージングディナーでしたが、色々なご縁をいただき
勉強をさせていただきました。
レインボーブリッジも綺麗でした。


紅乙女社長3人.jpg

社長さんとラベルのデザイナーさんと記念撮影です。
ありがとうございました。


2013/12/16更新

私が学生時代に父親が他界し、母親ひとりで私がこの仕事を継ぐまで支えてくれました。

その為、気のきつい母親で私の若い時はよく喧嘩をしていました。

母親も68歳となり、年を取ってきました。

そこで家内が「おかあさんが元気なうちに、一度くらいは一緒にでかけて親孝行をしてやれ!」

と背中をおされ、先月行ってきました。


君島屋.jpg

夕食のお店を2件ほどまわり、最後は銀座の「君島屋」でまた一杯。


吾妻橋.jpg

天気も良く、初めての親孝行が出来たかもしれません。


2013/12/08更新

我々地元中津川は「山紫水明」と、とても恵まれた土地に5社の清酒蔵があります。

どこも小さな蔵ではありますが、恵まれた環境とお水、そして手造のお酒です。
何よりも、量をたくさん造ってないため、小仕込みの造りは、大仕込みと思うと
とても味わいのおいしいお酒となります。

各蔵元さんも色々な思いで造られているお酒ですが、そんな5社の清酒をようやく
ひとつのセットとなり、五銘酒として発表する日が来ました!

是非地元中津川のお酒を飲んでいただきたい。そしてもっと知って頂きたい。
それから、お土産に各地に宣伝をして頂き、中津川、そしておいしいお酒をどんどん広げて行きたい。このセットが生まれました。

どうか皆様今後とも中津川の五銘酒をよろしくお願いいたします。

鯨波.jpg

福岡の「恵那醸造」長瀬 裕彦さま
人気の「鯨波」です。


笠置鶴.jpg

蛭川の「大橋酒造」大橋 豊尚さま
すっきりなタイプ「笠置鶴」です。


恵那山.jpg

本町の「はざま酒造」間龍一郎さま
唯一、町中の酒蔵です。


三千櫻.jpg

田瀬の「三千櫻酒造」山田耕司さま
こだわりの手造り「三千櫻」です。


小野桜.jpg

坂下の「山内酒造場」山内惣太郎さま
日本一小さな酒蔵です。


五銘酒会頭.jpg

特に市を挙げて大きな応援をいただきました、中津川商工会議所会頭「丸山輝城」さま
の挨拶です。
とてもありがたいお言葉をいただきました。


五銘酒会場.jpg

中津川商工会議所3階で開催しました。


五銘酒皆.jpg

これには

●中津川商工会議所
●中津川北商工会
●中津川観光協会
●付知観光協会
●やさか観光協会
●馬籠観光協会
●蛭川観光協会

の7箇所で「推奨」をいただきました。

どうか皆様今後とも中津川の五銘酒をよろしくお願いいたします。


2013/12/06更新

地元の大橋酒造へ行ってきました。

いよいよ搾りです。


大橋酒造1.jpg

小仕込みの良さが十分出ています。


大橋タンク.jpg

地元「中津川」には5社の清酒蔵がありますが、この蔵のみ少し味が違います。

それは山間部の海のない「中津川」でありながら、すっきり辛口のいわゆる「淡麗辛口」だからです。社長に聞くと、昔、新潟杜氏が造っていたから。とのことでした。


大橋モロミ.jpg

今年も中々の出来です。
特にしぼりたてはクイクイ行けてしまい危険です。



2013/12/05更新

地元、恵那醸造へ行ってきました。

いよいよ今年の搾りです。


鯨波 麹室.jpg

麹室です。


鯨波 麹.jpg

出麹。
麹菌がうまくはぜこんでいます。


鯨波 舟.jpg

やはり搾りは「ヤブタ」でなく「舟」がいいですね。


鯨波にごりタンク.jpg

今年の搾りたて、にごり、のタンクです。
中々素晴らしい香り。
そして一杯試飲を・・・

今年のにごりは過去最高のおいしさです。

鯨波試飲.jpg

そして全種類を試飲しました。
いいですね~


鯨波 2人.jpg

風光明媚な素晴らしい環境です。


2013/12/04更新

毎年恒例の「ボジョレヌーヴォーを楽しむ会」

今年も11月第3の木曜日に開催いたしました。

全部で8種類のヌーヴォーを楽しみました。

ボジョレの会1.jpg  


1,280円のヌーヴォーから5,180円のヌーヴォーまで。

賛否両論、色々なご意見や感想を聞かせてもらいました。

しかしヌーヴォーは毎年色々な表現を致しますが、マセラシオン・カルボニック製法で
造られるボジョレヌーヴォーは年々安定してきていますね。

しょせんヌーヴォーと言ってしまえばそれまでですが、今年はジューシーで中々レベルが
高く感じました。

皆様ありがとうございます。

<UPが遅れてすいません>


2013/12/02更新

よっし~です。

もう師走ですね。
いつも中山道大鋸ネットショップをご利用いただき
ありがとうございます。

ネットショップでの
クール便対応商品のクール便発送が11月まで、
ということで、来年3月末日まではクール便手数料がかからず
商品をお買い求めいただけるようになりました。

いつも気になっていたクール便対応商品などございましたら
この時期にぜひご検討くださいね。





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