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2013年7月の記事

新着商品情報

2013/07/26更新

大分県宇佐市の蔵「久保酒蔵」 平成19年からの新しい蔵元さんです。

ところがどっこい、この麦焼酎むちゃくちゃおいしい。

宇佐市の有名な「某麦焼酎」のような最初のインパクトと香ばしいしさが素晴らしいですが
何といっても「サッ」と口の中から消える飲み口の良さと切れ味。
だから焼酎が勝つのではなく、料理とぴったり合うのです。
そして飲み飽きしない。

しかもびっくりの 1,8L 1,995円  900ml 997円 です。


おっこさん.jpg

この日は麦焼酎「おっこさん」のお披露目会で、ある名古屋の飲食店さんで開催いたしました。
酒販店の扱いは名古屋市内2店、岐阜は弊社です。

このご縁をいただきましたこと、ありがとうございます。


2013/07/25更新

よっし~です。

ムスコが朝勉強するようにと
朝5時に起きることになりました。

一人ではなかなか起きれず、
ムスコがかけた目覚まし時計の音で起こされた私が
ムスコを起こして目覚まし時計を止めさせ、
さあ付き合って起きようかと横を見ると
さっさと二度寝に入ろうとするムスコの姿。

そんな彼を無理やり起こし、
目を覚ますようにと近所を徘徊して蚊にさされ
家に戻ってからは張り切ってラジオ体操などしてみたりしております。

ちなみに今朝は、
5時になるはずの目覚ましが4時40分に鳴り響きました。
聞くと間違えたのではなく
「念のためちょっと早くしといた」ようです。
いやいや気持ちはわかるけども(泣)。

さすがに、早起きで気分スッキリ!どころか
徹夜明けのようなだるさと戦いながら
今日は仕事をしております。


2013/07/19更新

今回は「夏のワインにおいしいワインを楽しむ会」をテーマに開催いたしました。

ワインの稲葉から「野口さん」が来て下さり、会を盛り上げてくれました。

夏のワイン会.jpg


ワイン会は新しい顔ぶれのお客様も多く、満席でした。

詳しい方も多かったですよ(^v^)
やはりワインは飲んでしまいます。
数えると一人一本計算ですね!

料理は、生野菜サラダ・タルタルソース・なすピリ辛揚げ・チーズ・生ハムとアボガド・バケット・オリーブオイル各種・豚肉の塩麹焼き・パスタ・などなど・・・

ワインボトル.jpg

毎回会費は2,500円です。

次回は8月16日金曜日・午後7時から、こちらも会費は2,500円。
「色々な生ビールを楽しむ会」です。
大鋸倉庫の前で毎年のように開催。
この時間帯は雨が降らないように祈ります!


2013/07/19更新

日時:2013年8月16日(金) 19:00~21:00
会場:中山道大鋸 店舗横倉庫前
会費:2,500円

毎年恒例!大人気の企画です。
いろいろな生ビールをお楽しみいただく予定です。

人数に限りがございますので、お早めにお申込みくださいね!

→→→開催されました。


2013/07/18更新

当店人気の「手作り桃じゅ~す」。

今年も水野仲雄さんの作る桃を収穫してきました。

のり子.jpg

蚊に食われるのが大変。


のり子上.jpg

そしてこの桃をジュースにするのが、本当に勿体ない。と思うばかり。
だからおいしい「じゅーす」になるんですね(^v^)

途中で捥いで食べたのですが、むちゃくちゃ甘い!


水野さんと私.jpg

暑くて中々笑顔が出来ません。


水野さん笑顔.jpg

しかし私の隣の水野さんは今度はにっこり(^v^)
私はダメですね。
水野さんもクタクタで来年は我々だけでやらなければならないかも・・・


桃一卵性.jpg

収穫した中にこんな桃発見!!


桃ジュース.jpg

でも「じゅーす」は最高です。


2013/07/12更新

よっし~です。

毎週金曜日には、中津川市福岡の
「サイサイ&シナモン」さんのパンが入荷してきます。

おかげさまで楽しみにしてくださっている方も多く、
入荷後すぐに売り切れてしまうことも多いです。
ありがとうございます。

もっちりと柔らかくて
ちょっと酸味を感じる独特の味が
とっても美味しいですよ。

ちなみに・・・・今週の分は
さきほど入荷してきました♪
(いつも13時前後に入荷することが多いです)
ぜひぜひお試しくださいね。


2013/07/09更新

少し前になりますが、この日はオープン前のレセプションに招かれ出席致しました。

とても高級感のある立派な佇みのお店です。
素敵な料理に素晴らしいおもてなし。
とても満足でした。

女性スタッフのワインの注ぎ方上手でしたよ!

中津川にもこのような素敵なお店が出来てとても嬉しく思いました。

DSC_1596.jpg

(写真は外から撮りました)


2013/07/09更新

今年も早速作って来ました!

早生の桃ですが、今年は暑いためとっても味のある甘い桃です!

桃.jpg


毎年収穫からジュース作りまで大変ですが楽しいですよ!

何だかこの桃を煮てしまうのが勿体ない。

工場内.jpg


ここから更にジュースになって来ますよ(^v^)

桃煮た後.jpg


とてもとても暑い!
じっくりじっくり混ぜながらジュースにしていきます。

桃ジュース混ぜる.jpg


今年はどんな味か楽しみです。
きっとおいしいはず!

小池社員試飲.jpg


鍋に汲み、水道水で鍋ごと冷やします。
温かいままで飲むジュースと冷やした味では「酸味、甘味」の感じ方が全然違いますから。

やはりうまい(^v^)(^v^)

鍋口付け.jpg

今年も最高な出来です。
ボジョレヌーヴォのように、毎年今年は最高、今年は最高と、そんなうまいことは言いません。

こうして出来た「本物のストレートジュース」は弊社自慢のジュースです。
濃縮還元100%とは訳が違います!

是非、お試しください!
720ml 1本 780円 で~す。


2013/07/03更新

よっし~です。

今日は中津川は雨模様です。
少し肌寒いような・・・。
今日のマイ水筒は温かいお茶です。

雨の日は運転のときなど視界も悪く
危ないですね。
皆様お気をつけくださいね。


2013/07/02更新

地上は梅雨空ですが上空は気持ち良いです。

上空.jpg


また「村尾酒造さん」で色々な話をさせていただいてきました。
この日は学校が振替休みでした。お孫さんたちも皆大きくなっていました。
是非、中山道に遊びに来てくださいね!

村尾トラック.jpg


蔵の壁は全て社長が自ら木を張って造り中です。
趣味のようですね(^v^)

村尾.jpg


こちらは「櫻井酒造」さんです。
ラベルも全て手張りですが、瓶詰めも全て手詰めです。
一本一本心がこもっていますね!

桜井だせん.jpg

こうして毎回顔を出さしていただいています。
末永く、そして焼酎ブームが去った今も芋焼酎の文化をずーとお伝えし続けます(^v^)


2013/07/01更新

2013年7月19日(木) 19:00~21:00
会場:中山道大鋸 2階フリースペース
会費:2,500円

おなじみ"ワインの稲葉"さんをお迎えして
ワインを楽しむ会を開催させていただきます。
夏に美味しいワイン・・・・お楽しみに♪

ありがとうございます。
予定数に達しましたので締め切らせていただきました。
次回の酒の会もよろしくお願い致します。(7/9)

→→→開催されました。





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