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2012年3月の記事

新着商品情報

2012/03/31更新

野球写真.jpg

この日は息子たちの硬式野球チームに、新しい中学一年生が入り親子の懇親会。

しかし、今日の練習試合はボロ負け!
それもピッチャーは息子で、球審は私。

この経験も初めてで今日は複雑な思い。
何だか飲み会も心なしか・・・


2012/03/30更新

らん.jpg


我が家の愛犬「らん」はお店に入るのが禁止なので、うらやましく
壁から顔を出して、こちらを「こそっ」と覗いてる。


2012/03/28更新

よっし~です。

先日、飯田へ行った帰りに
神坂のパーキングエリアへ寄りました。

お菓子を欲しがる子どもたち。
いつものことなのでスルーするところですが
大人の用事につき合わせた帰りということもあって
「2人で1個ならいいよ」と。

迷いながらも2人で1つを選んだ後は
どちらが商品をもって行くかでまずもめて
レジではどちらがお金を店員さんに渡すかでまたケンカ。
最後には商品をどちらが受け取るかでまたまたケンカ。

「いいかげんに・・・・・」、と言いかけた
まさに鬼になる寸前の母親(私)の目の前で
店員さんが「ちょっとまってて~!」とどこかへいき、
すぐに戻ってきて
「はい!ケンカしないでいってね」と
子どもたちにアメを1つずつくれました。

子どもは喜び、母は反省。
ケンカするってわかってるんだから
最初から1個ずつ買ってやればよかったんです。


私よりももっと年上の(たぶん)お母さん。
ありがとうございました。


2012/03/27更新

よっし~です。

今度小学1年生になるムスコが
朝1人で起きられるようにと
目覚まし時計を買いました。

時計売り場に行くと、
本当にたくさん売っています。

○○ライダーやら○カチューのは4,000円もします。
・・・・そんなの欲しがられても困る・・・・
ということで
「980円ってやつから選んでよ~」と念押し念押し。


結局、音が「ぴぴぴぴ」と「じりりりり」と選べるものを買いました。
「このくらい大きな音だったら絶対起きれるも~ん」
と自信満々なムスコ。

次の日の朝。
「ぴぴぴ、ぴぴぴ・・・・・・
(起こしてくれるって言ったし寝たふり寝たふり)
ぴぴぴぴぴ、ぴぴぴぴぴ、ぴぴぴぴぴ、ぴぴぴぴぴ・・・・・・・・・
(お~~~~い早く起きてよ~)
ぴぴぴぴぴぴぴぴぴぴぴぴぴぴぴぴぴぴぴぴ・・・・・・・」

結局「早く起きて目覚まし消してよ~~~~!!」
という母の声でもぞもぞと起きるムスコ。

その日の夜。
「ぴぴぴじゃなくてじりりりの方がいいかも」
とセットするムスコ。


そして朝。
「じりりりりりりりりりりりりりりりりりりりり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・」
「早く消してよ~~~~!!」
とやっぱり母の声でもぞもぞ起きるムスコ。


・・・・・・時計を買った意味あるの???

頑張れムスコ!!
4月からは1年生だぞ~!!


2012/03/26更新

日時:2012年4月20日(金) 19:00~21:00
会場:中山道大鋸2階 フリースペース
会費:2,000円

初の企画です。最初に1、2杯ビールをお出しします。
今回はいつもと少し違った会になるかも・・・・。

人数に限りがございますので、お早めにお申込みください!

→→→開催いたしました。


2012/03/23更新

最近夜は外ばかりがず~と重なってしまった。
昨夜は大切なお客様に始めて夜の食事に誘われ、「今度お寺でワイン会を開催しよう!」
と、打ち合わせの話しでした。

しかし、そのお店でワインを2人で2本。
次に行こうと言われ、そのお店ででも2本。
めちゃくちゃ強いです。
私は翌朝、超二日酔いでした。


そしてその二日酔いの日。
今晩はメーカーさんと約束をしており、ちょっと不調。
まずは1件目の居酒屋さん。

きらくや.jpg


そこで「今晩は4件顔出しにお付き合いいただきたい」と言われ体調悪化の予感。

二件目は串焼きの専門店。

そしておしゃれな洋風酒場。

伽藍.jpg

色々な話が弾み、メーカーさん2人と私でまたまた勉強させていただきました。

ところが時間は12時を回り、結局3件止まり。

この日は肝臓をいたわりながら3件のお店で上手に飲みました。
しかしいつもの事ながらメーカーさんは1件目のお店で2人共30分以内に
生ビールを7杯づついってました・・・


夜道.jpg

夜道は田舎の中津川は真っ暗です。
明日は我が家で食事かな?
たまには肝臓を休めないと。


2012/03/23更新

よっし~です。

明日はムスコの卒園式です。


卒園式を前に、
先生へのお手紙を作りながら、自分の文章でうるうる。
卒園式で歌う歌を、家で子どもたちが歌っているのを聞いてうるうる。

明日は大丈夫なのか・・・・
ばっちりメイクもすぐにパンダです。
最初からスッピンの方がいいのか???
ちっちゃなハンカチで足りるのか???
主役でもない私ですが
悩みはつきません。

子供たちの卒園と同時に
会う機会がぐっと減ってしまうお母さん方もたくさんみえて
さみしい限り。

春は別れも多いですが、
なにかの形で
つながっていけるといいですね。

そして新しい出会いも楽しみにしたいですね。


2012/03/21更新

よっし~です。

名古屋在住の友人の旦那さんはオーストラリア人。
ほぼ毎週うちの近所にある友人の実家に家族で帰ってきます。
子どもたちも年齢が近く、
毎週のように遊びにおじゃましています。
みんなでよくBBQをしますが、いつも
「なんで日本ではBBQの最後にヤキソバなの?」って聞かれます。
う~~~~ん。ナゼと言われても・・・・。

日本でよくあるBBQと言えば
焼肉の後に焼きそば。
BBQコンロの周りにみんなで立って
箸とお皿を片手に焼きながら食べますよね。


でも彼らとのBBQはちょっと違います。
ウィンナーやラム肉、豚肉のかたまり肉やオージービーフのステーキなどを
BBQコンロで焼いたものを切り分けてパンにはさんで食べたりします。
普通の昼食なんだけど今日はキッチンのコンロではなく炭火で、
という感じでしょうか。


一緒に飲むのはやっぱり赤ワイン。
「BBQしよ~」とお誘いを受けるとすぐ
主人はいそいそと大鋸へ出かけていきます。

ちなみに先日買ったのはこちら。
image.jpg
「ABAI」というスペインの赤ワインです。

とにかく常時、薄~~い財布の持ち主の主人ですから
高くて美味しいのにはなかなか手が出ませんが、なんと980円でした!!
助かります~~~。

ワインにお詳しい方はもっといろいろこだわって
お好みの1本を選べばいいかと思いますが
そんなに詳しくないし予算もないけど
ハズレは嫌だな~って思われる方は多いのでは?

恥ずかしながら私も、毎度社長に
「おすすめのってどれですか?」と聞きます。
「安いのでお願いします」と、念押し念押し。


皆様も、店頭でお気軽にスタッフに声をおかけくださいね。
ご予算はもちろんですが、どんな料理と一緒に飲むのか?
「しっぶ~いの好き」とか「飲みやすいのがいい」などなど。
いろいろお話を聞かせてくださいね。


2012/03/20更新

お蔭様で多くのお客様にご出席いただき本当にありがとうございました。

ところで今回は第11回、気持ちも会場も新たに、結婚式場「パルティール」さんで開催させていただきました。

それもこの会に対するご意見も賛否両論ある中で、今回は今までの「手作りの会」とは変わってしまいましたが、これまでこの会を支えていただきました皆様には、大変感謝いたします。

ただ自分達で作ってきた「手造りの良さ」はとても大切な大切な原点であり、
今後ともそれは忘れないようこの会を続けて行きたいと思っております。

そして今回は今までの様な鳴り物や音楽は無く、本来の我々が願う「物語のあるお酒と食品」を造り手さんと向き合いながら、ご歓談いただく会とさせていただきました。


会場設営新.jpg

ありがたいことですが、140名のお客様と言う事で円卓も少し狭いかも?(心配でした)


社長挨拶新.jpg

開会挨拶です。


ミニ講座新.jpg<

今回から飲む前にお酒に関する「ミニ口座」を。
福岡県の「杜の蔵」溝口さんが・・・
皆さん聞き入っていました。


大伸会開始直後.jpg

いよいよ試飲会開始!
どんどんお客様が待っていました。


満席です新.jpg

皆さん楽しそうで、こちらも嬉しかったです。


加藤君新.jpg

途中、お酒にまつわるクイズを6問!
このテーブルでは缶ビールが当りました!


結果発表新.jpg<

いよいよ毎年恒例の「利き酒当て」当選者発表です。
おととしは170名中、すべて正解の当選者1名でした!
その時は種類も多く、とても難しい選択でしたが、今回は何と正解者31名!
素晴しいです。
「おめでとうございました!」


〆三千櫻新.jpg<

〆は地元の「三千櫻酒造 山田さん」

しかし本当にありがとうございました。
弊社の名刺の裏にある「お酒を通じて人との出会いを大切に・・・」
まさにこの事です。


大伸会二次回.jpg

蔵元さん、スタッフとの二次回です。
(話し込んで写真が解散の時です。すいません)
心ある暖かい蔵元(造り手)さんばかりです!

お客様あってこそ!
そして造り手さんあって我々がいかに皆様に喜んでいただけるかです。

人って一番大切です。
「縁」って凄いです!
「類は類を呼ぶ」
昔から言われますが、良い仲間、良いご縁をいただくには
まず類である私たちがそうでないといけません。

今後ともよろしくお願い致します。
そして次回の「大伸会」も是非、皆様にお越しいただけるようお待ちいたしております!

ありがとうございます。


2012/03/16更新

落合.jpg

この日は、昔から借りている倉庫の大掃除。

スタッフ3人でクタクタ。
長年借りているので、昔懐かしいものばかりが出て来るわ来るわ!

昭和初期の親の代の帳面や、まだまだ苦労していたときの色々。
私はそんなのばかり見ては感慨にふけって泣きそうになるので、
ちっとも片づけが進まない(笑)

これはもしかしたらいい思いをされない方もおられるかもしれませんが
私の祖父ももののようです。
歴史的な一品です。
旗.jpg


2012/03/14更新

こころ部屋.jpg

この日は、お客様の「こころさん」にて、地元「三千櫻酒造」の
日本酒の会を開催しました。

素敵なお部屋ですね!


こころ 皆.jpg

三千櫻の社長さんも、今は袋吊の真っ最中!
今回はその日瓶詰めしたばかりの「渡船」も持ってきました。


三人.jpg

出来たばかりの袋吊を今回はすべてまとめて披露しました!
皆さん上機嫌で、大変満足いただけました。

しかし、どれも良いですが「渡船」最高です!

ありがとうございました!



2012/03/13更新

よっし~です。

夜中に外に出ると空にうっすらと白い筋が。

よくよく見ると恵那山に雪が降っていて
山が浮かび上がってとってもきれいでした。

寒~~~い中、「酔っ払い」を迎えに出ましたが、
ちょっと得した気分になりました。


2012/03/12更新

よっし~です。

公文のおもちゃ(?)「かんじ盤」。
分厚いコイン状のマグネットの表にイラスト、裏に漢字が書いてあります。
盤にある同じイラストのところにマグネットを置いたりして
文字に親しむというものです。

"熊"を指してムスメに
「これな~に?」と聞くと
マグネットをちょっと裏返して「クマ~!」と答えます。

「じゃあこれは?」と今度は"虎"を指すと
またまたちょっと裏返して自信満々に「ライオン!!」
・・・・・じゃあなくて・・・・
「家の玄関にもいるやつだよ~」というと
「・・・・・チーター・・・・・?」
・・・・・チーターは家にはいませ~ん。

漢字の前に
動物園と動物図鑑が必要なムスメ。

がんばれ~~!

家の玄関にいるやつです。
DVC00171.jpg
なんだかマヌケな写真になってしまいましたが
コイツのせいで、ムスメは怖がって
夜は1人でトイレに行きません。



2012/03/10更新

溝口説明.jpg

この日は福岡県より「杜の蔵」の蔵元さんを招き、多治見の「やぶれ傘」さんで昨年に続く
二回目の「日本酒を楽しむ会」を開催!


満席.jpg

6時半から9時までで、会費は5,000円。

「杜の蔵」の溝口さんの説明に、初めて知るお酒の話に関心を示すお客様が多かったです。
とにかく二階席は30名でマンパン!

すぐにこれだけの人が集まるお店も凄いですね!
ママさんやスタッフの皆さんの人柄と料理かな。


洞田.jpg

家の担当「洞田」も張り切ってました。


料理が見える.jpg

料理が出るは出るは!
皆さん「食べきれない」と感動してました。
いつもながら全てお母さんたちの手造りなので、おいしいのは当たり前。


階段下.jpg

みんなたらふく飲んで、たらふく食べた感じでした。
「杜の蔵」のお酒も、とても喜んでいただきました!
また開催いたします!

下を見下ろせば下も大賑わい。とても暖かいお店ですね!
ありがとうございました!



2012/03/09更新

らん.jpg

何をしても怒らない我が家の愛犬「らん」。
こんなことしても・・・


2012/03/08更新

よっし~です。

先日、ショッピングセンターで買い物中
ほんの少し目を離したすきにムスメが迷子に。

しばらく家族だけで探しましたが
結局アナウンスを依頼。

どこいっちゃったんだよぉ~
もしかして連れ去りとか?????
不安がどんどん増幅していきます。


散々探し回ったあと、
結局はフードコート横の遊びスペースで
のんきに遊んでいたムスメでしたが、
そこには店員さんだけでなく、
なぜか幼稚園のママ友の姿も。


なんで???


「うちの子も前に迷子になったときにここにいたから
ひょっとしてと思って...」
と、買い物中にアナウンスを聞いて
わざわざ確認しに来てくれたようです。


ありがたいです。
こうやってみんなに見守られながら
うちの子は育っていくんでしょうか。
本当に感謝です。

ところで...。
「知らない人が『ドーナツ買ってあげるから一緒に行こう』って言ったらどうする?」
とムスメに聞くと、目をキラキラさせて「いく!」
「行っちゃだめだよぉ~」
「だってちっちゃいのがいっぱいはいっててぇ~
ぐさってさすのがおいしいの~」と。

○-ポップのことか?
いやいやおいしいとかじゃないし。


「逃げないからおろしてぇぇ~~~~」
とわめくムスメを主人が強制抱っこ。
買い物もそこそこに帰りました。


やっと「ついていかない」と言えるようになったムスメですが
本当についていかないのか???

心配は続きます。


2012/03/06更新

いつもお世話になります。外販の洞田です。
中々、ブログを上げる事ができずにすいません。ブログ打ちも不慣れなもので説明書
を片手に21:00分から打ち込み初めています。

3月5日の朝礼最中に社長から、本日三千櫻さんで、渡舟(わたりぶね)←米の品種です
の袋吊りの工程があるので誰か手伝いに行けないかと報告がありました。三千櫻さんは
中津川市田瀬にある蔵元さんで、何と元日本代表の中田英寿氏も蔵に訪れた             
岐阜を代表する蔵元さんです。

私も何度かお手伝いをさせていただいたのですが、袋吊りを手伝うのは初めて。
本来は社長が行く予定でしたが、急遽お客さんと打合せが入り私が代わりにお伺い
する事になりました。

早速、蔵に向かいお手伝いする事に。

着いた頃には山田社長を初め、奥さんと山田さんの右腕になる佐藤さん!
そして、私と同じお手伝いする2人の方がみえました。

山田さんから、洞っち(私のあだ名)は櫂(かい)入れやってね!と一言。
ハシゴを使ってタンクへゴー!櫂入れとは長い棒を使ってタンクの中のお酒を
まんべんなく混ぜる事を言います。
実はこれ簡単そうにみえて案外力のいる作業で上腕二頭筋が鍛えれます(笑)
見にくいかもしれませんが下の写真が渡船のタンク内↓↓


DSC04505.jpg

むちゃくちゃ綺麗です!そんですごいいい香りが櫂入れするたびにふわーって
香ります!何とも香りをお届け出来ないのが残念です!

しばらく櫂入れ作業を続行途中に皆さんの作業の光景を写真にとりました。
しかし、タンクからの写真なので、顔がハッキリとしず、内容も分かりづらくて
すいません↓↓

作業1.jpg

写真右上が佐藤さん!その下にいるのがお手伝いをしている方の一人です。
私の知ってる中では、造りに携わっているのが、山田社長と奥さん、そして
佐藤さんのみなので全ての工程をこの3人で
まわしているので驚きます。普通であれば、蔵人は平均5~8人位いるのが普通だと
思います。すごいです!

少し間をおいて今度は山田社長から、今度は袋吊りの作業をやってね!と言われ
マジですか!?

緊張です、大緊張(汗)
袋吊りはタンクからのお酒を袋に移し棒に吊るして自然の重みで垂れてくるお酒の事
を言います。その袋を、棒に吊るす作業を私がやる事に。。。

佐藤さんから、縛り方を教えてもらいながら、一つ質問!「この袋がちゃんと縛りきれて
なくて下に落ちた場合はどうなるんですか?」

冷静に佐藤さんが「もう一回流してはじめからです(笑)」   ・・・・・・・「マジですか?」

絶対に落とせれません!何が何でも縛ります!袋吊りの写真です↓↓
作業3.jpg<


2012/03/05更新

六菜.jpg

この日の「六斎市」。
雨の予告でしたが何とか2時過ぎまでもちました。

思ったより人が出てくれました。

商店街の中で、やる気のお店が集まり「一店逸品」と言った企画を二年間続けてきました。

今月から一年、各店とも新たな逸品に変わり、新町商店街にて9店の全ての逸品を
集め販売しました。

逸品.jpg

また来月も寄ってください。


2012/03/03更新

外の景色.jpg

今朝はとても清々しい!
久々の天気と暖かさ。


洞田掃除.jpg

今月からは「中山道大鋸」の外販リーダー「洞田」が朝の店内掃除当番。
全員が各場所の掃除の持ち回りです。
あまり似合いませんが・・・





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