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■恒例のバーベキュー2012/05/01更新

よっし~です。
大型連休ごとの恒例行事ですが
友人家族とバーベキューをしました。

以前にも書いたと思いますが
オーストラリア人の彼(と日本人の嫁=私の友人)らとのバーベキューは
肉を焼きながら食べて最後のシメは「ヤキソバ」というものではなく
かたまりの肉を焼いたものをスライスして
パンにはさんで食べるなどします。


ちなみに今回は、旬の食材・たけのこもホイル焼きに。
自前の土地で採ったものなので"タダ"です。
しょうゆをたらして食べたら
かなり美味しかったですよ。


ちなみに今回のお酒は、
先日の主人への貢ぎ物「西吉田の緑茶梅酒」
(詳しくはこちらに)
中山道大鋸の直輸入ワイン「フォンテモルシ」から
スパッツァベント(赤ワイン)を用意。

食べても飲んでも美味しくって
バーベキュー最高です!

連休中、バーベキューをされる方も多いのでは?
楽しい時間を過ごせるといいですね。




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